本報訊（全媒體記者 高玉霞 朱南州 通訊員 徐海燕 劉蘭蘭）削皮取樣、制樣、上機檢測……近日，在掘港街道虹橋村的桃源居家庭農(nóng)場里，檢測員陳剛正在對剛采摘回來的桃子進行農(nóng)藥殘留檢測。他告訴記者，每一批桃子上市之前，都要進行抽樣檢測，檢測結(jié)果合格后才能上市。
自6月初桃子上市以來，農(nóng)場里的桃子都是帶“證”上市，帶“碼”銷售。截至6月12日，該農(nóng)場共開具合格證3027張，帶“證”上市桃子共計12噸。農(nóng)場負責人錢鋒萍告訴記者，小小的合格證代表產(chǎn)品得到了官方認證，這讓她對今年的銷售充滿了信心。
民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)老百姓的切身利益。為守護老百姓“舌尖上的安全”，今年2月份以來，我縣全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品的安全健康。據(jù)了解，食用農(nóng)產(chǎn)品合格證上標注著產(chǎn)品名稱、商標名稱、重量、產(chǎn)地、聯(lián)系方式、生產(chǎn)主體以及合格證開具時間，并承諾不使用禁限用農(nóng)藥、不使用任何添加劑、嚴格遵守農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定和銷售農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)藥殘留國家標準?！皰呙韬细褡C上的二維碼，就可以看到產(chǎn)品信息、生產(chǎn)全過程，吃起來比較放心?！眮硖以淳硬烧目腿肆謵矍嘈χf。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行范圍包括食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場，也鼓勵小農(nóng)戶參與試行。試行的品種包括蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品，納入試行范圍的生產(chǎn)主體在農(nóng)產(chǎn)品上市時要出具合格證。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局安全監(jiān)管科科長張新華介紹，目前，我縣有20家生產(chǎn)主體已經(jīng)納入電子追溯試點范圍，還有30家生產(chǎn)主體正準備實施。據(jù)后臺統(tǒng)計，自2月份以來，我縣平均每個月開具2萬多張電子追溯合格證，手撕合格證已開具1500多張。截至5月底，我縣附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品1500多噸。
自試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度以來，我縣對相關(guān)生產(chǎn)主體開展專業(yè)培訓，包括檢測流程、檢測儀器的使用等。目前，生產(chǎn)主體以自行開具合格證居多，合格證一式兩聯(lián)，一聯(lián)出具給交易對象，一聯(lián)留存一年備查。除了生產(chǎn)主體自檢外，相關(guān)部門也會對生產(chǎn)主體進行抽檢，掘港街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員劉蘭蘭告訴記者，農(nóng)產(chǎn)品上市時，他們會加強對產(chǎn)品的監(jiān)督檢測。張新華介紹，農(nóng)產(chǎn)品合格證成為農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，生產(chǎn)者的“承諾書”，質(zhì)量安全的“新名片”，對提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平具有重要意義。